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かどせんの麺製品・商品ご案内

~ 秋冬のかどせん大人気特選商品 ~

~ おしながき ~

大正7年の創業以来、100年以上めん作りひと筋にこだわってきた角千本店の、冬の味覚の集大成が こちらの『みそ煮込みうどん』です。地元愛知県産のブランド小麦・きぬあかりを贅沢に100%原料に 使用した生めんを、尾張伝統の蔵出し赤味噌を4種類ブレンドした深みある絶品のスープで煮込む ことによって、芯まで染み渡る究極の“名古屋めし”をご堪能いただけます。数ある名古屋の味噌煮込 みとはひ、ひと味もふた味も違う至福の美味しさを、かどせんの麺とともにお届け致します。

~ かどせんのおとりよせ ~

~ おしながき ~

大名古屋生粋のグルメとして全国に名を馳せるきしめん。かどせんのきしめんは、全国の産地に比べて コシが強めの“名古屋うどん”の妙味を存分に生かし、まさにきしめんの一番の特徴である平打ち形 状の麺だからこその短い茹で時間とともに、コシの醍醐味とモチモチ食感のそれぞれを究極にまで 練りこんだ、創業来100年以上続ける角千本店・珠玉の逸品です。地元愛知県産のブランド小麦・ きぬあかりを贅沢に100%原料で使用した生めん、黄金色に輝く名古屋コーチンエキスを配合した 白醤油スープの極上のマッチングで、東海地区の人気観光スポット・刈谷ハイウェイオアシスでの 麺類部門の売上数NO.1に輝いた名古屋名物を、どうぞご堪能下さいませ。

~ おしながき ~

かどせんか創業来こだわり続けるコシとモチモチ食感を究極に練りこんだ、愛知県産ブランド小麦 きぬあかりを贅沢に100%原料で使用した生きしめん。麺の真の味わいを究極に引き立てる更なる 召し上がり方を、名古屋コーチンエキスの黄金ダシにも負けないマッチングを追い求めてたどり着い たのが地元名古屋・覚王山の人気カレーハウス『えいこく屋』の、まろやかさとスパイシーを兼ね備えた カレースパイスでした。専門店だからこそのレシピを、きしめんに絡む最適なスープとして共同開発し かどせんのロングラン商品として、お客様からから支持を頂戴しております。残ったスープをライスと とろけるチーズで味わう〆の“贅沢カレーリゾット”も絶品です。辛過ぎない深みある味わいをどうぞ。

~ 名古屋の人気カレーハウス・えいこく屋の“秘伝カレースパイス” ~

ひと口目で感じる、きしめんとカレーの醍醐味。

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